島Cafe UKAUKAの店長ブログ

ヤンバルの本部町にある孤島。瀬底島にある隠れ家カフェUKAUKAです。※橋が通ってますので車でお越しいただけます(´ω`;)

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3/2~のランチプレート

はいさい~!


昨日は暖かったですね~^^

海のレジャーはもとより、泳いだ後のお客さんもみえました。

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ほんと昨日は暖かったですよね~・・・昨日は・・・。



はい、本日は前日との気温差が5度以上もかわりまたもや北風(強風)の冷たい
普段通り(泣)の寒い日となっております。
天気もどんより。゚(゚´ω`゚)゚。


お気をつけ下さいまし!


さて、本日よりのランチプレートでっす。

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・和風おろしハンバーグ
・鶏と島豆腐の煮物
・さつま芋の茶巾包み
・島にんじんと大根の甘酢和え
・うみぶどうサラダ
・黒米ごはん
・もずくスープ


何気に小鉢が一品増えてます!
細かい事はきにしないでください!(笑


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15種ほどのスパイスをオリジナルブレンド。
島野菜のキーマカリー。海ブドウサラダ付き
トッピングの野菜は旬の島野菜(沖縄県産)を使用。


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黒糖バンズのハンバーガー
・トマトソース
・チーズカレーソース
共に海ブドウサラダ、スパイシーポテト付き

県産黒糖を生地に練りこんだ手作りのバンズです^^ふわふわをぜひ!


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・チース゛ホットサンド。海ブドウサラダ付き
シンプルだけど癖になる。




・お子様ランチ(フライドチキン、ポテト、サラダ、黒米ごはん、スープ)






本日のデザートは

黒糖スフレチーズケーキ、フルーツ添え

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バニラアイスのアッフォガート
シンプルイス゛ベスト。
熱々の濃いぃエスプレッソを直前でかけていただきます。イタリアのデサ゛ートです。!







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手作りパントーストのバニラアイス添え
名前の通りそのまんま。
サクサクのトーストにアイス、そしてチョコソース^^


んでは(^o^)/
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Comment

NoTitle 

いつもおいしそうですね。(*´∇`*)

チーズケーキに添えてあるお花って食べれるんですか?( ̄ヘ ̄)ウーン

覇種防具がんばってください。
  • posted by G.sphere 
  • URL 
  • 2013.03/05 12:27分 
  • [Edit]

NoTitle 

はいさー。あったかくなってきたよねー。
こちらも、今週はあったかい感じですわい。
3月、4月って一年で一番忙しいんで、
ウカウカのサイトを見ると、なごむわ~。
ついでに、お腹も減るわ~(笑)
また美味しいの載せてね~。
  • posted by H.あさみ 
  • URL 
  • 2013.03/06 22:29分 
  • [Edit]

NoTitle 

はいさー。元気そうだね。
こちらも今週はあたたかくなりそうだよ。
3月、4月って、一年で一番忙しいんだけど、
ここにくると、なごむわ~。
おまけにお腹も減るわ~(笑)
また美味しいの載せて下さいな。
  • posted by H.あさみ 
  • URL 
  • 2013.03/06 22:40分 
  • [Edit]

NoTitle 

> G.sphereさん
お花は食べれますよ^^まったく味しないですが←食べた
覇種なんちゃらはがんばってます。。。
  • posted by うかんちゅ 
  • URL 
  • 2013.03/07 20:52分 
  • [Edit]

NoTitle 

>あさみさん
だぶった?w
これから進学、進級とかなんやらで忙しいよね~。
もう春です!がんばってください!

こちらは相変わらずうかうかしてますよ?(笑
  • posted by うかんちゅ 
  • URL 
  • 2013.03/07 20:54分 
  • [Edit]

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プロフィール

ukauka

Author:ukauka
Cafe UKAUKA
店長  うかんちゅ
沖縄県国頭郡本部町字瀬底2281-1
TEL&FAX 0980-47-4774
AM11:00~Sunset
(L・O 17:00)
定休日:火曜日(祝祭日は営業)
E-mail info@ukauka.jp
URL  http://ukauka.jp/ 

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