島Cafe UKAUKAの店長ブログ

ヤンバルの本部町にある孤島。瀬底島にある隠れ家カフェUKAUKAです。※橋が通ってますので車でお越しいただけます(´ω`;)

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5月23日よりのランチプレート

はいさい~。

爽やかな晴です!
気持いいぃぃぃぃいいいい!



さて本日よりのプレートランチです


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・ミラノ風ポークカツレツ
・島豆腐の揚げだし
・パパイヤとハンダマの和え物
・海ブドウとリーフサラダ
・黒米ごはん
・スープ

焼き上げたカツにトマトソース、粉チース”を振りかけたイタリアミラノ風の食べ方です^^

揚げ出しは今”旬”の沖縄産ミョウガを添えて。





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15種ほどのスパイスをオリジナルブレンド。
キーマカリー。海ブドウサラダ付き


006 (400x267)

手作りフォカッチャバーガー
ベーシックタイプ。
ふわもちの食感のバンス゛が特徴のオリジナルバーガー。数量限定。
海ブドウサラダ、スパイシーポテト付き

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チース゛カレーフォカッチャバーガー
↑のバーガーにキーマカレーソースとチース゛をプラス。
うかんちゅ大好物の一品に。
とにかく食べてみんしゃれ。
ただ、↑のより少々重たいのでそこはお好みで^^
写真載ってないけど、海ブドウサラダ、スパイシーポテト付き
バーガーはとにかくバンス゛がなくなり次第終了。


014 - コピー (400x267)

チース゛ホットサンド。海ブドウサラダ付き



それと、お子様ランチもあります。(ハンバーグ、ポテト、サラダ、黒米ごはん、スープ)






デサ゛ートは黒糖チース”ケーキです。

最近チース”ケーキのレシピを少々変えました^^
さらに濃厚チース”を味わえるようになりましたのでお試しを^^(え?原価?なにそれ??)





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バニラアイスのアッフォガート
シンプルイス゛ベスト。
熱々の濃いぃエスプレッソを直前でかけていただきます。イタリアのデサ゛ートです。うまし!


006 (400x267) (250x167)

手作りパントーストのバニラアイス添え
名前の通りそのまんま。
サクサクのトーストにアイス、そしてチョコソース
ます゛いワケが無い!ってことでかなり人気です^^b
ボリュームも結構^m^



天気もいいしテラス最高!



では~(*´ー`)ノシ
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まとめtyaiました【5月23日よりのランチプレート】

はいさい~。爽やかな晴です!気持いいぃぃぃぃいいいい!さて本日よりのプレートランチです・ミラノ風ポークカツレツ・島豆腐の揚げだし・パパイヤとハンダマの和え物・海ブドウとリーフサラダ・黒米ごはん・スープ焼き上げたカツにトマトソース、粉チース”を振りかけた...

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プロフィール

ukauka

Author:ukauka
Cafe UKAUKA
店長  うかんちゅ
沖縄県国頭郡本部町字瀬底2281-1
TEL&FAX 0980-47-4774
AM11:00~Sunset
(L・O 17:00)
定休日:火曜日(祝祭日は営業)
E-mail info@ukauka.jp
URL  http://ukauka.jp/ 

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