島Cafe UKAUKAの店長ブログ

ヤンバルの本部町にある孤島。瀬底島にある隠れ家カフェUKAUKAです。※橋が通ってますので車でお越しいただけます(´ω`;)

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4月5日よりのメニューでし!

はいさい!うかんちゅです\(-o-)/


さて、いきなりいきましょ!


手作り石垣花壇つくったりとか、前のフェンスに色塗ったりとか・・色々あるんですが、
さておいていきなりいきます!(すいません!)


いまさらですが趣味はDIYです!(←早くメニューいけよ・・・)





063 (400x300)


・チキン竜田、おろしポン酢
・ジャーマンポテトグラタン
・新ゴボウとパパイヤのゴマサラダ
・海ぶどうと蒸し鶏のカルパッチョ
・スープ
・黒米ごはん

です。

じっくりマリネしたチキンはとても柔らか~~~い(^o^)/
さっぽりおろしポン酢でどうそ”!

ジャーマングラタンは、ジャーマンポテトの具を。
荒引きウィンナー、ほっくり素揚げしたポテト、ピリッと黒胡椒!・・・うまし!


新ゴボウは熊本から。
旬ですので柔らかいです。沖縄の青パパイヤと一緒にゴマサラダに。


デサ”-トはガトーショコラです。

ではでは(*'Д'*)ノシ


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プロフィール

ukauka

Author:ukauka
Cafe UKAUKA
店長  うかんちゅ
沖縄県国頭郡本部町字瀬底2281-1
TEL&FAX 0980-47-4774
AM11:00~Sunset
(L・O 17:00)
定休日:火曜日(祝祭日は営業)
E-mail info@ukauka.jp
URL  http://ukauka.jp/ 

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