島Cafe UKAUKAの店長ブログ

ヤンバルの本部町にある孤島。瀬底島にある隠れ家カフェUKAUKAです。※橋が通ってますので車でお越しいただけます(´ω`;)

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11/4~ランチメニューと次回お休みのお知らせ

まだお昼になると暑いあっつい沖縄、瀬底でし(;´Д`)


またまたお時間ないので急ぎ足で・・・。


本日よりのランチメニューです。
003 (400x267)

・チキン焼きカツレツ
・島豆腐の香味揚げだし
・サラダ
・黒米ごはん
・スープ         \1,000



カツは揚げずに表面だけフライパンで色をつけ、あとはオーブンで焼き上げました。
肉汁が閉じ込められ、しっとり柔らかでウマウマでごわす^^

島豆腐は何度か登場した例のやつです^^
さらにゴマをプラスして香ばしさも加えました。
ものすごいあっさりで、タレをご飯にかけたい・・・( ゚ω゚;)カケタラエエヤン



デザートはこちら

20111103085302 (400x225)

ゴロっとリンゴのパイ包み焼き 単品\400 セット時¥300

アップルパイなんですが、通常ですと薄く銀杏きりにして煮てますが、あえてゴロっと大き目のカット。
じっくり煮込んで包み焼きに。

あふれる果汁でパイがベタつかないように、これまた自家製スポンジケーキを下に敷き、リンゴの旨みを吸ってくれてます^^


さて。
11月より色々新しい試みを始めまして。


ます”はこちら
ハーブティーのネット販売

左のカテゴリに新しく設けましたのでコチラこらいつでもどうそ”^^




価格の見直し。

と、いっても各食事に設けていたドリンクをセットから外しました。
現在はドリンクセットとしてお好みでいただけるように致しました。

プレート \1,000
ハンバーガー \850
キーマカレー ¥800


さらにさらに新メニューの登場・・・・実は昨日からやってたりします^^;

009 (400x267)

・チキンココナッツカレー(期間限定)  \1,000

オリジナルブレンドスパイスに
ココナッツミルクを。
煮こんだチキンとこんがりローストチキン。
アジアンな香りが広がります。



014 (400x267)

トロっとチーズサンド \600
トーストしたライ麦パンに
フレッシュオニオンとにんにくのソース。
さらにこんがりトロっと焼いたチーズを
サンドしたシンプルホットサンド。
テイクアウト可です(1ヶ\300)



カレーはお試し期間ということで期間限定となってます。

サンドは思いついてやってみたところ・・・マジでうまいですから!
テイクアウト可能ですのでぜひどうぞ^^



と、てんこ盛りで忙しい11月上旬ですが・・・。



明日11月5日(土曜日)は身内の結婚式のためお休みいたしますm(__)m

ご了承ください。



本日は通常営業しております!

では!(*'Д'*)ノシ


20111028183506 (225x400)

フハハッハハハハハハハハハハハハハハハh
(ハロウィンパーティのときですw)
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Comment

 

ここを久々のぞいとります~。写真のメニューが、これまた美味しそうで…。トロっとチーズサンドなんか、朝食べてみたい~(・-・)~。
ハーブティーはネット販売とかなったみたいだけど、本当、いつかは本物食べてみたくなる~v-48
ついでに、子供ちゃんも、かわゆくなってるね~。
  • posted by H.あさみ 
  • URL 
  • 2011.11/07 22:49分 
  • [Edit]

 

>あさみさん
サンドは小腹がすいた時にいいですよ^^
ハーブティーも飲みやすいようブレンドしてありますので、よくある”ただ酸っぱい””などといったティーではないです。一度お試しあれ~^-^
  • posted by うかんちゅ 
  • URL 
  • 2011.11/10 10:32分 
  • [Edit]

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プロフィール

ukauka

Author:ukauka
Cafe UKAUKA
店長  うかんちゅ
沖縄県国頭郡本部町字瀬底2281-1
TEL&FAX 0980-47-4774
AM11:00~Sunset
(L・O 17:00)
定休日:火曜日(祝祭日は営業)
E-mail info@ukauka.jp
URL  http://ukauka.jp/ 

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