島Cafe UKAUKAの店長ブログ

ヤンバルの本部町にある孤島。瀬底島にある隠れ家カフェUKAUKAです。※橋が通ってますので車でお越しいただけます(´ω`;)

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10/11~のメニュー

あいっ!こんつぁ(o´∀`o)ノ


今日は暑い瀬底島です^^;


さて、本日(11日)からのメニューです。


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・チキン南蛮シークワァサー風味
・南瓜とキノコのグラタン
・サラダ
・黒米ごはん
・スープ
・ドリンク

南蛮は酢の量を3/1に減らし、残りをシークワァサーの絞り汁で作りました^^
搾りたて果汁の酸味で驚くほどあっさりに仕上がりました。
食べる直前にさらに搾ってみてもおいしいですよ(^o^)/

グラタンは南瓜にきのこと・・秋野菜のみでつくってみました。
器が熱々なので気をつけてお召し上がり下さいね!


デザートは


20110905112849 (400x225)


ふわっふわチーズケーキ。

デザートは全てのメニューに+¥300で食べられますのでよろしかったらセットでどうぞ(^o^)/




天気いいとまだまだ暑いしセミも鳴いてるし・・・・

秋?なにそれ?おいしいの( ゚д゚ )??



メニューだけ秋なUKAUKAでした^^;


では(*'Д'*)ノシ
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プロフィール

ukauka

Author:ukauka
Cafe UKAUKA
店長  うかんちゅ
沖縄県国頭郡本部町字瀬底2281-1
TEL&FAX 0980-47-4774
AM11:00~Sunset
(L・O 17:00)
定休日:火曜日(祝祭日は営業)
E-mail info@ukauka.jp
URL  http://ukauka.jp/ 

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