島Cafe UKAUKAの店長ブログ

ヤンバルの本部町にある孤島。瀬底島にある隠れ家カフェUKAUKAです。※橋が通ってますので車でお越しいただけます(´ω`;)

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今週のメニュー

あ、どうも。うかんちゅです\(-o-)/

今週はシーミーやら、幼稚園の授業参観だったりと・・何気に忙しい毎日でしたw

さて、本日よりのランチプレートです^^b


011 (400x267)

・和風おろし煮込みハンバーグ
かつおだしを取り、おろしを加えてさっと煮込みました。ハンバーグの旨みと相まって・・・・・( *´艸`)

・シーフードのトマトグラタン
フィジッリという捻れたパスタを加え、ソースがよく絡みます。


・リーフサラダ
・黒米ごはん
・フレッシュトマトのミネストローネスープ
またまた完熟トマトを頂いたので、スープにしてみました。爽やかな酸味をどうぞ(o´∀`o)ノ

・ドリンク
です^^



さきほど、食べたんですが・・
ハンバーグの残ったおろしだしにご飯まぜると・・・たまらんかったですw



デザートは


016 (400x267)

やっと写真撮りましたw
ココアシフォンケーキです^^v

ほわほわのシフォン・・・・ティーと一緒にほっこりしましょう(*´ー`)ノ


いよいよ、G・W 突入ですね!
ウカウカ・・・どうなるのか!?

いろんな意味でちょっと怖いです^^;


ま、まだまだ認知されてないので どぉーーーっっと忙しくなることはないと思いますがw

尚、G・W の後半の5月6日~5月8日は身内の結婚式の為店休いたします><

ご了承くださいませm(__)m


では(*'Д'*)ノシ
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おろしハンバーグ、美味しいそうですたいv-20こりゃ食べに行かないとね(笑)
ちなみに今年のゴールデンウイークは身内の結婚式とか。ちなみに、うちの弟もゴールデンウイーク中に入籍するようですv-46めでたい、めでたい。
  • posted by H.あさみさんよ 
  • URL 
  • 2011.04/27 19:54分 
  • [Edit]

めっちゃ恥ずかしいけど 

デザートの上にある
白い粉(言い方がヤバイ?www)って何でしょうか???

いつもあれが不思議でwww
  • posted by ひろしです♪ 
  • URL 
  • 2011.04/28 19:05分 
  • [Edit]

 

>あさみさん
おおお(o´∀`o)ノそちらもめでたいことでw
おめでとうございま~す!
・・・なぜゴールデンウィークに・・・(;´Д`)


>ひろしさん
あれは●麻(笑)パウダーシュガー(粉糖)というやつです。
さわると雪のように溶けてなくなりますw
直接甘みを強く感じたりはしませんので、見た目だけで使ってます^m^
今日から眠れる?w
  • posted by うかんちゅ 
  • URL 
  • 2011.04/28 20:49分 
  • [Edit]

 

【ハンバーグの残ったおろしだしにご飯まぜる】

モジ(((´ω` *)(* ´ω`)))モジ
コレ、けしからん食べ方ですね(´∀`*)
エアモグしてみましたが、私もこの食べ方大好きだと思います☆


沖縄って梅雨入りですか(゚д゚)
  • posted by jun 
  • URL 
  • 2011.04/30 17:46分 
  • [Edit]

junさん 

エアモグ( *´艸`)
それいただき~♪

私も知らなかったんですが、いつの間にか梅雨入りしたっぽいです><
今日はすごい雨で・・・

エアコンの季節到来です(;´Д`)
楽しいGWを(*´ー`)ノ
  • posted by うかんちゅ 
  • URL 
  • 2011.05/01 15:41分 
  • [Edit]

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プロフィール

ukauka

Author:ukauka
Cafe UKAUKA
店長  うかんちゅ
沖縄県国頭郡本部町字瀬底2281-1
TEL&FAX 0980-47-4774
AM11:00~Sunset
(L・O 17:00)
定休日:火曜日(祝祭日は営業)
E-mail info@ukauka.jp
URL  http://ukauka.jp/ 

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